Baking powder thường được gọi ở Việt Nam là bột nở, trong baking powder có chứa 1/4 thành phần là baking soda, còn lại là vài thành phần muối acid và bột ngô nên có thể tạo độ giòn xốp cho bánh không có các thành phần axit.
khi trộn bột với baking powder double acting bánh sẽ nở khi gặp nước và gặp nhiệt trong lò nướng. Ở Việt Nam đa số dùng loại bột này .
Liên hệ : 0915.17.6006
#botnoi #bakingpowder
http://www.ducminhfood.com/san-pham/men-phu-gia/bot-noi-baking-powder
http://www.nguyenlieubanh.com/san-pham/men-va-phu-gia/bot-noi-baking-powder
DUCMINHFOOD
Địa chỉ: Tổ 2, Phố Thạch Cầu, P. Long Biên, Q. Long Biên, Hà Nội
Điện thoại: (+84) 243.9950.988 - 0915.17.6006
Email: saleducminh@gmail.com
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Ducminhfood xin gửi lời chào trân trọng, hợp tác đến Quý khách hàng! Chúng tôi hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh các sản phẩm thuộc ngành lương thực - thực phẩm như: Bột mì, men nở, phụ gia làm bánh, đường các loại, gạo … Sản phẩm do Chúng tôi cung cấp đã và đang có...